博士のつぶやき
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【今月〆の料理教室】 「ジトジト季節に備えての自己防衛、免疫up飯」をテーマにやってきた5月の教室。 先日25日日曜日が大相撲と一緒に千秋楽(^_-)-☆ スゴーク盛り上がりました。 大相撲も大の里が頑張ってくれました。…
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「ジトジト季節に備えての自己防衛、免疫upメシ」 《キノコと豚バラの甘辛煮》 【免疫upポイント】 キノコ β-グルカン、免疫細胞を活性化させ、免疫力向上 ナチュレオ ラウリン酸、抗菌作用、抗…
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【家で一杯やりたい時に(^_-)-☆ 8】 胡麻(^_-)-☆ 胡麻団子、胡麻味噌、胡麻せんべい、胡麻和え、胡麻豆腐、胡麻餡、胡麻大福。 お菓子に、総菜に、味付けに、飾りに、風味を付けに、食感を楽しんで・・・。 色々と有…
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【家で一杯やりたい時に(^_-)-☆ 7】 家飲みしたい時のつまみ。 外で飲んできたけど、オクサンと話をしながらマッタリと軽く一杯。 「一緒にどう」なんて言いながら、ちょっと一捻りしたツマミを差し出したら良い空気なると思…
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【心と体を整える】 「食とコミュニケーションで心と体を整えるMCA」として 料理教室や農業体験、プライマルダイエットコース、食事会等の活動を続けています。 唐突に感じるかも知れませんが、昨日久し振りに心の問題を専門に提起…
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「ジトジト季節に備えての自己防衛、免疫upメシ」 《豚肩ロースの梅ココナッツミルク和え》 【免疫upポイント】 梅干し クエン酸、疲労回復&抗菌効果 ココナッツミルク ラウリン酸、抗菌作用、抗…
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【連休が済んだら梅雨が来る(^^;)】 楽しいゴールデンウィークが終わってもう一週間。 早いですね。 寒さが緩んで、日差しも爽やかに、木々の緑も豊かに。 そんな気持ちの良い時期の長いお休み。 楽しかったけど問題は社会復帰…
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【プライマルを楽しむ】 大袈裟に聞こえるかも知れませんが、体を大切にするために「人類史」を振り返るって良いですよね。 人類がお猿さんから分岐して700万年。 凄く沢山枝分かれした御先祖様で、生き残っているのは我々だけなん…
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「ジトジト季節に備えての自己防衛、免疫upメシ」 《手作りマヨネーズとヨーグルトのエスニックソース》 【免疫upポイント】 生姜 ジンゲロール、免疫細胞を活性化 ジンゲロール&ショウガオール、…
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【楽しい連休だからこそ】 新しい試み「プライマルダイエット実践コース」がスタートしてのバタバタで、ちょっと御無沙汰していました。 その間にゴールデンウィーク後半の4連休が始まりましたね。 生活科学研究会代表、桝田浩二社長…
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プライマル食を学んで食べよう会のご案内 7月21日月曜日 13時〜17時 受付12時45分 開催場所 MCAサロンにて 新宿・池袋・東中野・川口等随時開催中 定員8名 参加費4500円 お申込みは開催日の21日前までに、…
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7月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のテーマは 「梅雨明けの青空で楽しむ、循環器刺激メシ」 7月17日木曜日 12時30分~16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む) …
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7月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のテーマは 「梅雨明けの青空で楽しむ、循環器刺激メシ」 7月8日日曜日 12時30分~16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む) 定…