AGEレス健康料理「ガーリックシュリンプチリスープ 」
「ガーリックシュリンプチリスープ」 材料 3~4 人分 冷凍エビ 250 g 白菜 2~3 枚 ニンニク 1株 水 100~200cc 塩 適量 チリペッパー お好みで ココナッツミルク 1缶…
「ガーリックシュリンプチリスープ」 材料 3~4 人分 冷凍エビ 250 g 白菜 2~3 枚 ニンニク 1株 水 100~200cc 塩 適量 チリペッパー お好みで ココナッツミルク 1缶…
「大根とゴボウのココナッツミルクポタージュ」 材料 3~4 人分 大根 1/3~1/2 本 ゴボウ 10~15 ㎝ 塩 適量 食べるラー油 小さじ1 ココナッツミルク 50~100cc ココナッツオイル 大さじ1 ココナ…
「カボチャの煮汁を使ったキノコカレー」 材料 3~4人分 カボチャの煮汁 AGEレス健康料理「カボチャのココナッツミルク煮」 キノコ お好みで 今回はエリンギ、シメ…
「カボチャのココナッツミルク煮」 材料 3~4人分 カボチャ 1/2 個 ベーコン 200 g ニンニク 3~3片 塩小さじ 1/2 ~1 (ベーコンの塩味で要調整) 白ワイン 1/3 カップ ココナッツミルク 1缶 コ…
「鮮魚のココナッツミルクソース」 材料 3~4 人分 お好みの鮮魚、今回はメバチマグロ 1 冊 サーモン 1 冊 ホタテ 1 パック 三つ葉 1 株 薄口醤油 大さじ 3~5 ワサビ お好みで ココナッツミルク 100~…
「真っ赤なトマトと真っ白ココナッツのキーマカレー」 材料 2~3 人分 豚挽肉 300~350 g ニンニク 大2片 玉ねぎ 1個 トマトジュース 50~100cc 塩 小さじ 1/2~1 黒コショウ 適量 カレールー …
「マグロとアボカドのココナッツミルク和え」 材料 2~3人分 マグロ赤身切り落とし 200~300g アボカド 1個 玉ねぎ 小1個 トマト 中1個 キュウリ 1本 レタス 適量 塩 小さじ1~2 ココナッツミルク 大さ…
【マグロで南国気分】 ココナッツの香りって、南国ですよね。 海風に吹かれてライトビールとかトロピカルドリンクとか・・・(^_-)-☆ この御時世ですから、せめて食材に一工夫でアチコチ旅気分って言うのは如何ですか。 先ずは…