【好きを、大好きに１７】 ♬イワシタノ～、シンショウガ♬ 怒られちゃうかも知れませんが、製品以上に馴染深い・・・。 製品は使ったことが無いけど、このCMソングは知ってるって方が多いのでは。 数年前まではMCAでも夏になる…

「師走の夜を、ほのぼのと楽しむ大人の癒しメシ」 《エスニックで体温上昇＆気分アゲアゲ、ヘルシースイートチリ》     【癒しポイント】 唐辛子入りの砂糖水を煮詰めて作る チリソースを、ミネラル豊かなコ…

【夏を遊ぶ２４】 昨日の記事のコメントに、ゴーヤ、冷凍バナナ、オリゴ糖、牛乳でのスムージーが夏のルーティーンと頂きました。 バナナやオリゴ糖の甘みにゴーヤの苦み(^_-)-☆ ひととき、夏の暑さを忘れさせてくれる、爽やか…

「暑いからこそ汗をかけ、南国気分のスパイスメシ」 《ココナッツが香るヘルシーチリソースが汗腺刺激、白滝で健康パッタイ》     【発汗爽快ポイント】 唐辛子で体温上昇 ニンニク、生姜で代謝アップ 酢で…

「梅雨＆季節の変わり目、胃袋整えメシ」 《塩からとニンニクの香りで楽しむココナッツミルクの魚介煮》     【いぶくろ整えポイント】 ラウリン酸と発酵食品は体の味方 ココナッツオイルのラウリン酸と塩か…

「 師走の楽しみ、簡単集いメシ」 《チキンとエビのバージョンアップチリ》     【簡単集いメシポイント】 香草とレモンピールで本格度up 材料 ３～４人分 鶏モモ １枚 むきエビ（冷凍） １５０～２…

気を緩めるな、食欲の秋にゆるゆるケトンメシ 「ハーブの香りの魚介アヒージョ」 【ケトンメシ栄養素】 イカ、タコ、エビ高タンパク ココナッツオイル中鎖脂肪酸が素早く優しくエネルギーに     材料 ２～…

「エビの梅豆腐ソース和え」     材料 2~3 人分 豆腐 1丁 エビ 250 ｇ（冷凍大粒） 梅干 3~5 粒（大きさと塩味で調整） 桃屋きざみしょうが 小さじ 1~2 紅ショウガ お好みで &n…

【2番バッター、水煮缶で遊ぶ１０】 「水煮でエスニック」 エスニックって魚介の発酵出汁が効いているものが多いですよね。 アクセントが付いて、深みが増して大好き(^_-)-☆ それに発酵って、免疫にも、代謝にも、食材の保存…

【2番バッター、水煮缶　２】 （サバとエビのジンジャーソース）   サバやイワシの水煮缶、実を取り出した漬け汁を、なめてみたこと有ります？ 「勿論！」って言われる方がいると思えば、「エッ？」って怪訝な顔をされる…

「エビの梅豆腐ソース和え」     材料 2~3 人分 豆腐 1丁 エビ 250 ｇ（冷凍大粒） 梅干 3~5 粒（大きさと塩味で調整） 桃屋きざみしょうが 小さじ 1~2 紅ショウガ お好みで &n…

「ガーリックシュリンプチリスープ」     材料 3~4 人分 冷凍エビ 250 ｇ 白菜 2~3 枚 ニンニク 1株 水 100~200cc 塩 適量 チリペッパー お好みで ココナッツミルク 1缶…

「レトルト中華丼がエビチリ 」 材料 2~3人分 冷凍エビ 250 ｇ レトルト中華丼 1 桃屋きざみしょうが 小さじ2~3 豆板醤 小さじ1~2 ガーリックパウダー 適量 塩 少々 グリーンリーフ 2~3枚 沸騰したお…

「エビの 茹で汁でスープを作る 」 材料 3~4 人分 ジャガイモとエビを茹でたお湯 トマト 中1 セロリ 1/3~1/2本 バジル 少々 黒コショウ 少々 塩 適量 「エビとポテトのチーズ和え」でジャガイモとエビを茹で…

「 エビとポテトのチーズ和え 付け合わせはクリスマスカラーのポテサラ」 材料 3~4人分 冷凍エビ 1袋（ 150~200ｇ） ジャガイモ中 2~3個 とろけるチーズ 70~100ｇ バジル 小さじ1/2 塩 適量（エビ…

【土台を固めて楽ちんに(^_-)-☆】 冷たいトマトソースを楽しむ。 「トマトソースの冷製パスタ」色々な作り方がありますよね。 フレッシュトマトを使うのが主流ですが、今回は先日御紹介したトマトソースを使って・・・。 レシ…