「一番寒い2月だから、ケトとプラでアゲアゲメシ」
《ソーセージとウズラ卵 de お手軽デミソース》
【ケトプラ アゲアゲメシポイント】
ナチュレオの酸化しない飽和脂肪酸は、ケトジェニックで抗酸化、抗炎症エネルギー
ピュアカカオパウダーの、プライマルな非加熱カカオで抗炎症、細胞修復 自然な苦みがトマトソースをデミソースにグレードアップ
ナチュレハニーの自然で優しい甘みにはアミノ酸18種類、体も心もアゲアゲ
材料 3~4人分
ノザキソーセージ缶 2缶 105g
サラダクラブ うずら卵水煮 3袋 6個入り
サラダクラブ マッシュルームホール 2袋 50g
ジャガイモ 小3~5個
玉ねぎ 大1個
ココナッツオイル(ココナッツの香りを抜いた生活科学研究会のナチュレオ) 大さじ2~3
赤ワイン 150cc
トマトジュース 1本200cc
カカオ(生活科学研究会のピュアカカオ) ティースプーン1強
ココヤシの花蜜糖(生活科学研究会のナチュレハニー) ティースプーン1強
塩 適量
生活科学研究会のココナッツの香り抜きしたココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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生活科学研究会のピュアカカオについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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ココヤシの花蜜糖(生活科学研究会のナチュレハニー)についての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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ジャガイモ、火が通りやすいように5㎜位の厚の一口大に、
玉ねぎも厚さを揃えて繊維に沿ってカットです。
ナチュレオコールドスタート
中火で炒めて玉ねぎが軽く色着いたら赤ワイン。
一度沸かしてアルコールを飛ばしてトマトジュース。
沸き立ったところで
ソーセージ、うずら卵、マッシュルーム。
再沸騰したところで味見をしながら塩味を決めます。
トマトジュースの塩味があるので、薄味好きはそのままでもOK。
塩が馴染んだらピュアカカオとナチュレハニー。
お好みでガーリックパウダーでコクを付けます。
仕上げにもう一度塩味を調整したら完成です。
手間と時間がかかる、デミソースをプライマルな調味料で時短仕上げ。
チョットした御馳走感で気持ちもアゲアゲ。
楽しんで下さい。


















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