M=恵まれる　C=チャンスって　A=有るんですね(*^。^*) 今回の料理教室はちょっと凝ったレシピで楽しんで頂きました。 とても素晴らしい環境に恵まれての贅沢。 普段は１５～２０人の皆さんに御参加頂いて。 その中には料…

M=真面目に　C＝クッキングを考えてる　A=集まりです ９月１７日土曜日に行う料理教室のリハーサルをしました。 今回のテーマは 「夏の疲れを取るAGEレス簡単豚肉料理三種」 リハーサルをしてると、美味しいものを食べるって…

M=皆で作る　C=コミュニティーって　A=あったかい(*^。^*) 料理教室って言う呼び方でやってますけど、その日のテーマや調理法、素材をこちらで準備するだけで・・・。 大筋をザックリとデモンストレーションで御伝えしたら…

M=皆さんの　C=調理への愛情が　A=温かくて 写真の笑顔、とっても素敵で、本当に楽しんで頂けている様子が伝わるでしょ。 先週の土曜日、川口ふれあい館での「簡単AGEレス料理教室」の風景です。 御仕事を持ってる、一人でお…

M=満員御礼の理由は　C=超簡単なクッキングスタイルと　A=AGEレス料理月に一回のMCA簡単AGEレス料理教室。 何処でも手に入る普通の食材と調味料で、ちょっと慣れた人なら１０分以内を目標に組み立てています。 皆さんか…

M=真夏が楽しみになる　C=クールな味わいで　A=遊びました ６月１１日土曜日の料理教室、冷製パスタを三品で楽しみました。 パスタを沢山茹でて、三班それぞれに作った三種類のパスタソース。 レシピは同じでも、作り手が違うと…

M=マンジャーレ（食べて）　C=カンターレ（歌って、楽しんで）　A=アモーレ（愛し合い、支え合う）   ２０１６年６月１１日土曜日「簡単AGEレス料理教室」今回は簡単AGEレス冷製パスタ３品で行きます。 夏の暑…

M=皆で　C=知恵を出し合って　A=アレンジしました昨日、６月１１日土曜日「簡単AGEレス料理教室」のリハーサルを。 メニューが決まりました。 「暑さに負けない夏の冷製パスタ三品」 どれも、パスタの茹で時間を除けば５分以…

M=皆さんと　C=クッキングで　A=遊んじゃう日 月に一度の「川口、簡単AGEレス料理教室」。 ６月は ６月１１日　土曜日１３時３０分～１６時 川口ふれあい館　料理実習室 http://www.city.kawaguch…

M=毎日　C=しっかりと手間をかけられた　A＝有り難い自然の恵みです 明後日、５月２１日土曜日のお料理教室に、とっても素敵なプレゼントが届きます。 山梨の「菜祝ぎ菜園（なほぎさいえん）」を運営されている山崎秀夫さんが新鮮…

M=無理しなくても　C=ちゃんと作れる　A=遊びながら 三吉が料理をする時に大事にしている「心持ち」と言うか「ポリシー」と言うか「心がけ」みたいなもので・・・。せっかく楽しい御飯の準備をするんだから、そちらも楽しみたいで…

M=目新しい　C=調理法で　A=遊んでみました AGEレス料理教室の二回目、参加して下さった方の中に沢山クッキングスクールを体験された方が・・・。 その方から嬉しい一言が。「調理実習が済むと結構ヘトヘトになっちゃうスクー…

Ｍ＝みなさんと　Ｃ＝クッキングで　Ａ＝遊ぶための準備です ４月２３日土曜日１３時３０分～１６時３０分「川口ふれあい館」で「ＡＧＥレス料理教室」を(*^。^*) 昨日はそのためのリハーサル。 スタッフ５人が集まって当日作る…

M=皆で　C＝チューボーに　A=集まりました 昨日３月２６日土曜日、川口の「ふれあい館」 http://www.city.kawaguchi.lg.jp/ctg/69319999/69319999.html の厨房教室で…

M=皆で　C=クッキングして　A=遊びませんか 先日も少し御案内した埼玉県川口市「ふれあい館」での「簡単AGEレス料理教室」。明後日、３月２６日土曜日１３時３０分～１６時３０分で。 ちょっと料理に慣れた方なら１０分以内で…