AGEレス健康料理、春の香りの簡単桜色御飯
お花見に「ちらし寿司」、華は有るけど大変だよね M=無理をしないで C=カラフルに A=アッサリ味で 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 春は何かとイベントが多い季節。 食卓やレジャーシ…
お花見に「ちらし寿司」、華は有るけど大変だよね M=無理をしないで C=カラフルに A=アッサリ味で 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 春は何かとイベントが多い季節。 食卓やレジャーシ…
M=マッタリと C=しめの丼って A=有りですよね 鰹を三種類のソースで楽しんできました。 如何でしたか。 白ワインでも日本酒でも、勿論ご飯でも。御酒で楽しんで頂いた方に、いわゆる〆の一品。 丼でお腹を満たして下さい。A…
季節が作る香りと味わい M=芽吹き時の C=チャンスを活かして A=新たな命を楽しむ 木の芽を楽しめる期間ってそんなに長く無いですよね。 香りが良くなって、わりとすぐに硬くなるし。 実は保存がききますが葉は保存できない。…
M=もったいないから C=しっかり使って A=余りもの無し 鍋を楽しむと(うちでは真夏でも鍋します)スープを何回か使いまわします。 勿論、〆の雑炊や麺類で楽しんでも凄く美味しいですが・・・! 今回は牛鍋を洋風に楽しみたく…
昼間がダイエット記事だったので、料理ネタがガッツリものって言うのもなんなのでアッサリと。 raw精進don(#^.^#) 「生の精進丼」。 具の塩分を少な目にしたいので、ご飯は酢飯にしてます。 難しくないですよ、熱いご飯…