AGEレス健康料理「石焼き芋の杏ソース」

【飽きちゃった(^-^;】

M=勿体ないとは思うけど C=ちょっと A=飽きちゃった

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

思たよりボリュームが有ってとか、季節の物で続いちゃってとか。
勿体ないと思いつつ箸が進まなくなることって有りますよね。
石焼き芋、良い香に誘われて買ったけど食べきれなくて一晩冷蔵庫に。
冷たくなって、硬くなって、そのまま数日・・・。
そんな状態でも、出来れば新鮮な気持ちで楽しく食べたいですよね。
レンジでチンしている間にオシャレなデザートに出来たら良いと思いません?

「石焼き芋の杏ソース」

 

材料
石焼き芋 中1本250位
オリーブオイル 大さじ1
杏ジャム 大さじ2
りんご酢 大さじ1(安い普通のリンゴ酢の方がスッキリと仕上がります)

 

杏ジャムとリンゴ酢を合わせてしっかりと混ぜたらソース完了。

石焼き芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切ったらオリーブオイルをかけて良く混ぜ馴染ませて、ラップをしてレンジでチン。

 

 

お皿に盛りつけてソースを添えたら完成です。
ソースにリキュールやブランデーを少量かけても美味しいですよ。

 

 

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M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
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「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロン。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

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2019年9月28日土曜日
12時~16時
池袋IKE.BIZ5F料理教室にて
先着定員16名
参加費2500円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

参加締切日2019年9月25日まで

 

 

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