AGEレス健康料理「豚ロースのゆかりネギ和え」

豚ロースのゆかりネギ和え

材料 ３～4人分
豚ロース薄切り 400ｇ
長ネギ 1本
ゆかり 大さじ2～3
胡麻油 大さじ1

長ネギは3ｃｍ位の太め細切りでカット

豚肉をよーく沸かしたお湯で サッと茹でて

豚肉が茹ったら しっかりと湯切りしてください これ結構ポイント

長ネギ、ゆかり、胡麻油と ザックリと和えてお好きな御野菜と盛り付けたら 出来上がり