AGEレス健康料理「ブタさんとゴマパワーを大葉でスッキリ」

【カミサンの自慢料理】

このレシピに関しては三吉がいなくても包丁を握って鼻歌混じりで作ってます。
今回は豚肉に合わせますが、カミサンは素麺を大量のキュウリと合わせるのが大好き
(*^-^*)
コクが有って爽やかで美味しいですよ。

「ブタさんとゴマパワーを大葉でスッキリ」

材料2~3人分
しゃぶしゃぶゴマダレ 100~200cc
大葉 10~20枚(ビックリするくらい大量が美味です)
豚ロースorバラ 200g
キュウリ 1本

千切りにした大葉とゴマダレを
合わせてよく混ぜてタレのスタンバイ。
大葉を入れてから少し馴染ませた方が香りを
より楽しめます。

キュウリは千切り、豚肉は茹でて氷水で冷やします。
御皿に盛り付けてタレをかけたら完成です。
「食べる前にすりごまを振りかけると更に香りがup」ってカミサンから指導が入りました。

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「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

AGEレス(抗糖化)健康料理教室・AGE測定会のご案内

9月のお料理教室のテーマは「根菜類で腸活パーティ!(根活?!)(*^-^*)」

9月20日日曜日 ✖ 満員御礼!
9月27日日曜日 ✖ 満員御礼!
11時30分~15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 満員御礼!

参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

 

 

10月のお料理教室のテーマは「免疫力アップ!秋の旬を食べる!(*^-^*)」

10月17日土曜日 ✖ 満員御礼
10月25日日曜日 〇 まだ席があります。
10月31日土曜日 ✖ 満員御礼
11時30分~15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員8名

参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

 

 

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