「 大豆親子と挽肉の甘味噌煮 」
材料
３～４人分
合挽肉 ２００ｇ
大豆水煮 １袋２００ｇ
豆腐 １丁
ネギ １/ ２～１本
味噌 大さじ２
酒 １００ cc
黒胡麻 適量
ココヤシの花蜜 大さじ２ 無ければみりん
ココヤシの花蜜糖（生活科学研究会のナチュレハニー）についての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/natulehoney?code=aiamax0
長ネギは斜め薄切り、豆腐は一口大に切って。
味噌、ココハニー、黒胡麻、酒をボールで合わせて溶いてタレの用意。
合挽肉を余分な脂を取りながら 炒めて、 7 割位火が通ったら、タレと大豆を入れて一煮立ち。
豆腐と長ネギを入れて馴染んだら出来上がり。
粉山椒や七味が良く合います。
トロミは付けても付けなくてもお好みで
ココヤシの花蜜糖（生活科学研究会のナチュレハニー）についての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/natulehoney?code=aiamax0
最新の投稿
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
コメントを残す