「新生活に備えろ、マインド安定メシ」
《鶏とナッツで心身安定、炊飯器でサラダチキンピリナッツソース》
【マインド安定ポイント】
鶏胸のイミダペプチドが持久力と脳の自律神経に作用
ピリナッツ、ビタミンB1、マグネシウムが心身ともに落ち着きを
MCTで瞬発力アップ
材料 ３～４人分
ドレッシング
薄口醤油 大さじ２～３
胡麻油
ピリナッツ（フィリピン産で、ソフトな、栄養価の高いナッツ、豚肉の栄養素性にそっくり 生活科学研究会のピリナッツ） ４０ｇ、無ければ無塩のアーモンドで
ココナッツビネガー（生活科学研究会のココネクタス）無ければバルサミコ 大さじ１
MCTオイル（生活科学研究会カプレオ） 大さじ２～３
お好みのサラダ用野菜
生活科学研究会のMCTオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/capleo?code=aiamax0
生活科学研究会のココナッツビネガーについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/coconectus?code=aiamax0
生活科学研究会のピリナッツについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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鶏の皮を取り軽く塩。
湯煎袋に入れて空気を抜いて密封して、炊飯器に熱湯を入れ保温で３０分湯煎します。
薄口醤油、カプレオ（MCTオイル）胡麻油、ココナッツビネガーを合わせてフォーマーで馴染ませます。
ピリナッツは皮ごと
すりこ木などで細かく砕いて（お好みで皮は剥いてもOK）。
ナッツと漬け汁を合わせて、みじん切りの長ネギ投入
ネギが馴染んだらスライスした鶏胸、好みの野菜と盛り付ければ完成です。
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生活科学研究会のココナッツビネガーについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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