【白ワインでもバケットでも】 「エビの華やかさを優しく包む緑のベール」 アボカドって色々なものに相性抜群のソースに変身するのは御存知の通り。 今日はエビが、アボカドのソフトな味わいを身にまといます。 わさび醤油も良いので…

【大変なのはお母さん】 「定番と鉄板」 鶏のモモ肉の皮目をこんがり焼いて・・・(*^-^*) ソテーでも焼き鳥でも、たまらない美味しさ。 なめ茸をつまみに日本酒を頂いたり、白御飯を頬張ったり。 どちらも、日本人に生まれて…

【大変なのはお母さん】 「八本足の元気食材を香り豊かに楽しむ」。 超簡単でスッゴクヘルシーなレシピです。 手をかけないで済むって、健康的に仕上げるポイントの一つですね。 高タンパク低脂肪、血管を良い状態にしてくれるタコと…

【大変なのはお母さん】 プロの料理研究家の企画「料理リレー」になぜか出口が「AGEレス簡単料理」参加(^-^; AGEレス・ライフスタイル.com（https://ageless-lifestyle.com)　を運営し、…

【大変なのはお母さん】 『まるごと食べる元気の源』 ウチの定番人気レシピです。 お酒のつまみに、御飯にふりかけて、パスタソースのベースに、サラダのドレッシングとして。 使い方は皆さん次第。 しかも一物全体食で食材の活力を…

【大変なのはお母さん】 『プロの料理家の「レシピバトンリレー」に「AGEレス簡単料理」で参加』。 企画自体は、料理研究家、脇雅世氏の声掛けで展開されているものです。 https://www.kyounoryouri.jp…

【大変なのはお母さん】 ザーサイと豚肉と長ネギと酢、腸の調子を整えて体力気力を高める素材の集合体みたいなレシピ。 家族やMCAの仲間たちの集まりでは、よく食べてもらう人気の定番メニューです。 勿論、超簡単。 是非試してく…

【大変なのはお母さん】 ～～風食材の代表格「蟹かまぼこ」。 昨日upした通り優れもの食材、トマトとニンニクに合わせますが、基本と見た目、素材は同じなのに趣の違うディッシュを二種類を楽しんで頂きます(*^▽^*) 「蟹かま…

【大変なのはお母さん】 週末の一時、家族そろってのご飯。 お父さんのおつまみにもなって、腸内細菌も喜んで、血液サラサラ。 心と体を整えて抵抗力も上げちゃいましょう。 「新玉ねぎと楽しむシソ昆布納豆」 材料　2～3人分 納…

【大変なのはお母さん】 布製マスクを一家族二枚。 公の場でエイプリルフールか。 益々、楽しく作って、美味しく食べて、元気チャージが大切に感じます。 お母さん、頑張って(*^-^*) 昨日に引き続き、半分残ったパスタソース…