AGEレスサーモンとパクチーのエスニックサラダ

手間を省くと言う意味ではトップランナー

M=身をほぐしたり C=調理したりが A=あらかじめ済んでいる優れもの

お魚が苦手だと言う方の理由を聞くと、調理後ににおいが残るとか、食べるのに手間がかかるっていう声が意外に多くて。
そんな方の意見をクリアするものに瓶詰や缶詰、レトルトが有りますが、その中でも活用範囲が広くて調理も楽しめる優等生。
鮭のほぐし身の瓶詰で作ります。

AGEレスサーモンとパクチーのエスニックサラダ

材料
鮭のほぐし身瓶詰め 1
パクチー 大1株
キュウリ 2本
生姜 30〜50g
薄口醤油大さじ2

超簡単です。
キュウリは縦半分に切って薄切り、パクチー粗みじん切り、生姜はみじん切りにしてボールに入れて。

そこに鮭のほぐし身瓶詰1本と薄口醤油を合わせて混ぜれば出来上がり。
パクチーの香りと生姜を噛んだ時の爽やかさが鮭のほぐし身とピッタリです。

胡麻油なんかを振りかけても旨いです。

「体と心を整える源を皆で楽しく」をお届けチームMCA

東武カルチュアスクール料理教室
http://www.tobu-culture.co.jp/course/?id=1793

mca2

https://mca-life.net/

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。

 

AGEレス(抗糖化)健康料理教室・AGE測定会のご案内

2021年1月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第2弾(*^-^*)」

1月17日日曜日 × 満員御礼
1月24日土曜日 × 満員御礼
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 8名

参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

申し込みはこちらから

 

AGEレス健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

 

2021年2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第3弾(*^-^*)」

2月21日日曜日
2月28日日曜日
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 8名

参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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