油を使わない毒抜き麻婆豆腐

材料3〜4人分
合挽き肉500〜600g
木綿豆腐2丁
湯500cc+中華出汁ペーストさじ1〜1.5
塩少々
豆板醤ティースプーン1〜2
花山椒お好みで
片栗粉大さじ1〜2

豆腐を2センチの角切りに。

豆腐と挽き肉を茹でこぼし。

お湯を切って、お湯で溶いたスープを合わせます。


豆板醤、花山椒、塩で味を整え、水溶き片栗でとろみをつけたら完成。

小ねぎや針しょうがをあしらって楽しんでください。

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油を使わない毒抜き麻婆豆腐
材料3〜4人分
合挽き肉500〜600g
木綿豆腐2丁
湯500cc+中華出汁ペーストさじ1〜1.5
塩少々
豆板醤ティースプーン1〜2
花山椒お好みで
片栗粉大さじ1〜2
豆腐を2センチの角切りに。
豆腐と挽き肉を茹でこぼし。
お湯を切って、お湯で溶いたスープを合わせます。
豆板醤、花山椒、塩で味を整え、水溶き片栗でとろみをつけたら完成。
小ねぎや針しょうがをあしらって楽しんでください。
「春の浮かれ気分に活、気合い注入メシ」
4月17日木曜日
4月27日日曜日
「ジトジト季節に備えての自己防衛、免疫UPメシ」
5月15日木曜日
5月25日日曜日
「連休で疲れた財布と体に優しい、思いやりメシ」
6月12日木曜日
6月22日日曜日
12時30分~16時30分(受付12時15分)
参加費3500円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
定員8名
開催場所
MCAサロンにて
新宿・池袋・東中野・高円寺・川口等随時開催中
持ち物
エプロン、タオル、三角巾、バンダナ等、又はヘアピン等で髪の毛が落ちないようにお願いします
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
5月11日日曜日
13時~17時
受付12時45分
参加費4500円
定員8名
開催場所
東中野 MCAサロンにて
他、池袋・高円寺、川口等随時開催中
お申込みは開催日の21日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます。
※キャンセルは開催日の15日前まで無料。開催日当日から14日前までのキャンセルは参加費全額いただきますのでキャンセルの際は十分ご注意下さい
AGEレス(抗糖化)ライフスタイルに欠かせない適度な運動
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