【大変なのはお母さん】
発酵素材で豚肉を囲む。
次回は我が家の定番レシピ。
飲み会などでもすごく喜ばれる一品。
使う食材は、豚肉、ザーサイ、長ネギ、酢。
中国の代表的な漬物ザーサイ、元々食物繊維が豊富なうえに発酵させているので腸内環境を整える力は強くて、そこに酢の酢酸が加わって最強タッグ。
酢のダイエット効果も有名ですから、外出が減って体重が増えそうな今のタイミングには嬉しいですよね。
豚肉のスタミナ効果も大切。
心のバランスは、体のバランス、体のバランスは栄養のバランス。
大切な三食の準備、本当に大変だと思いますので明日のレシピも思い切り簡単です。
MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
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チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。
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