【大変なのはお母さん】
代官山に元星付きレストランのソムリエが経営しているカフェが有ります。
「comecafeosamubar」（コメカフェ オサムバー）
自然栽培の御野菜を取り寄せたり、味噌や塩麹なども手作りで料理を提供しています。
実はosamubarオーナーの西尾治さんが、MCA料理動画にゲスト出演。
アシスタントを三吉が。
本当にシンプルな調理法でヘルシーな丼を仕上げてくれました。
ソムリエさん作なので御酒やワインにも合っちゃます。
素材は、アンチエイジングや脂肪燃焼に有効、しかも食物繊維豊富な「アボカド」。
動画は明日upしますので楽しみにしていて下さい。
MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
MCAブログが綺麗に見やすくリニューアル
ＭＣＡ「簡単AGEレス料理レシピ」バックナンバーは
その他のMCA活動の記録は
チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて） Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで） Ａ＝アモーレ（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。
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