AGEレス健康料理「生姜フレーバーの新玉納豆」

【大地の恵みと遊んで癒されて(^_-)-☆】

観音山の新玉ねぎ遊び、「野菜ブイヨンで丸ごと煮」「トマトソースと豚肉Deドライカレー」「アンチョビとトマトソースで新玉ドレッシング」「新玉明太子」に続いて6品目。
タンパク質タップリの発酵食品「納豆」と爽やかフレーバー根菜のコラボ(^_-)-☆
勿論、相性バッチリ。
代謝アップと、腸内環境整備、筋力増強食材、なんて取り合わせだから、体作りにも悪酔い防止にも最適だし御飯もお酒も進みます。

「生姜フレーバーの新玉納豆」

材料 2~3人分
新玉ねぎ 中1個
納豆 3パック
桃屋きざみしょうが 大さじ2~3
薄口醤油 大さじ1∼2
サニーレタス 2~3枚
御飯 お好みで

新玉ねぎを薄切りに、辛みが苦手な方は15~20分程放置するとマイルドになります。

ボールに新玉ねぎ、納豆、付属のからし、きざみしょうがを入れて良く混ぜます。

良く混ぜて粘りが出たら薄口醤油大さじ1を入れて又混ぜて。

面倒ですがここで一度味見してください。
きざみしょうがの香りが効いているので、塩味はこれで十分と言う方もいると思うので。
塩味が足りないなと思ったら、好みで足して下さい。
自分好みの仕上がりになったら完成。
そのままでも、レタスに巻いても、ご飯の乗せても・・・(^_-)-☆

 

もう一品欲しい方は「鯵の新生姜漬け」なんて如何ですか?
レシピは以下から。

AGEレス健康料理「鯵の新生姜漬け」

 

MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

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皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のご案内

6月のAGEレス(糖化レス)健康料理教室のテーマは「ムシムシ季節でも安心!美味しい安全調理法」

6月12日土曜日 ○
6月20日日曜日 × 満員御礼
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

申し込みはこちらから

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

7月のAGEレス(糖化レス)健康料理教室のテーマは「ムシムシ季節でも安心!美味しい安全調理法」

7月10日土曜日 × 満員御礼
7月18日土曜日 〇
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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