AGEレス健康料理【相性が凄く良いから敢えて種明かし】

M=次回の C=クラスで A=味わえます

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

次回3月24日土曜日のAGEレス健康料理教室のレシピは鮮魚丼とコンニャク料理。

https://www.facebook.com/events/172118813418366/permalink/172863743343873/

生のお魚の味わいとピリッと、パンチの効いたコンニャク料理のバランスが絶妙で。
両方を本当に引き立てる組み合わせなので、敢えて相方を先行公開。
「キュウリとコンニャク、柚子胡椒の爽やか合わせ和え」

 

材料 2~3人分
コンニャク 1枚250g
長ネギ 1/2本
キュウリ 2本
ゆず胡椒 小さじ1~2
酢 50cc
胡麻油 大さじ1

先ずは漬けダレの準備、ネギのみじん切りと柚子胡椒、酢、胡麻油を合わせてよく混ぜてOK。

コンニャクを食べやすい大きさの薄切りにして、サッと茹でてアク抜き。

コンニャクを漬けダレと合わせて、粗熱が取れたら細切りキュウリと合わせて出来上がりです。

ピリッと引き締まった刺激が、大人の味(^_-)-☆

チームMCA簡単AGEレス健康料理教室は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらのサロンです。

MCAブログ
https://mca-life.net
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。

AGEレス(抗糖化)健康料理教室・AGE測定会のご案内

9月のお料理教室のテーマは「根菜類で腸活パーティ!(根活?!)(*^-^*)」

9月20日日曜日 ✖ 満員御礼!
9月27日日曜日 ✖ 満員御礼!
11時30分~15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 満員御礼!

参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

 

 

10月のお料理教室のテーマは「免疫力アップ!秋の旬を食べる!(*^-^*)」

10月17日土曜日 ✖ 満員御礼
10月25日日曜日 〇 まだ席があります。
10月31日土曜日 ✖ 満員御礼
11時30分~15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員8名

参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

 

 

申し込みはこちらから

 

AGEレス健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です