AGEレス健康料理「シラスニンニク」

【土台を作る】
基礎や土台がしっかりしていると応用が利くし後が楽ですよね。
料理の話ですけど(#^^#)
味のベースとして、市販のソースやフリカケも便利で美味しものが有りますが・・・。
実はこれ、超簡単で応用範囲の広い三吉の自慢の味ベース。
工夫次第で色々と遊べます。


「シラスニンニク」


シラス 1パック 100~150g
ニンニク 1~2編
米油 大さじ1~2(香りの少ない油がお勧めです)

粗みじん切りしたニンニクを油を引いたフライパンに入れて着火。
弱火で香りだし。

ニンニクが軽く色付いたらシラスを投入。


中弱火で火を通して軽く水気が飛んで「パチパチ」とシラスが跳ねる音がし始めたら完成。
粗熱が取れたら容器に移して、冷蔵庫で保存。
4~5日は色々と楽しめます。

そんな訳で
M=メインじゃないけど C=超簡単な A=味ベース

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

MCAブログが綺麗に見やすくリニューアル
MCA「簡単AGEレス料理レシピ」バックナンバーは
https://ageless-lifestyle.com/

その他のMCA活動の記録は
https://mca-life.net

チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆

「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター

三吉健心

「AGEレス・ライフスタイル」セミナーのご案内

安心・安全・簡単
AGEレス健康料理教室AGE測定会のご案内

2019年7月28日日曜日
12時~16時
川口中央ふれいあい館料理実習室にて
先着定員20名
参加費2000円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

参加締切日2019年7月25日まで

 

申し込みはこちらから

AGEレス健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です