AGEレス健康料理「ハーブで爽やか、ホタテのパスタ」

【缶詰に知恵を詰めて その1】

缶詰、保存が効いて、御手頃で、安定した味わいで、とっても助けられるアイテム。

その缶詰にちょっと一手間加えてキラッと光るパスタソースの二連ちゃん。

今日は

「ハーブで爽やか、ホタテのパスタ」

材料1~2人前

パスタ100~200g(5分茹で)

ホタテ缶(解し)1

生姜5~10g

オクラ 1/2袋(4~5本)

塩少々

刻み海苔 少々

生姜をすり下ろしてホタテ缶とボールで合わせます、

塩で味を調整したらパスタソースの出来上がり

ソースがパスタへの絡みが良くなるように

軽く茹でたオクラの薄切りを用意

茹でたパスタにソースを乗せてオクラを添えて

刻みのりをあしらって完成。

生姜の代わりに生バジルの千切りを入れてオリーブオイルで香り付けも最高です。

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「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のご案内

4月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気!(*^-^*)」

4月17日土曜日 × 満員御礼
4月24日土曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員8名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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5月のお料理教室のテーマは「ムシムシ季節でも安心!美味しい安全調理法」

5月16日日曜日 × 満員御礼
5月29日土曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
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定員8名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

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又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

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