AGEレス健康料理「ハーブで爽やか、ホタテのパスタ」

【缶詰に知恵を詰めて その1】

缶詰、保存が効いて、御手頃で、安定した味わいで、とっても助けられるアイテム。

その缶詰にちょっと一手間加えてキラッと光るパスタソースの二連ちゃん。

今日は

「ハーブで爽やか、ホタテのパスタ」

材料1~2人前

パスタ100~200g(5分茹で)

ホタテ缶(解し)1

生姜5~10g

オクラ 1/2袋(4~5本)

塩少々

刻み海苔 少々

生姜をすり下ろしてホタテ缶とボールで合わせます、

塩で味を調整したらパスタソースの出来上がり

ソースがパスタへの絡みが良くなるように

軽く茹でたオクラの薄切りを用意

茹でたパスタにソースを乗せてオクラを添えて

刻みのりをあしらって完成。

生姜の代わりに生バジルの千切りを入れてオリーブオイルで香り付けも最高です。

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「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

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9月のお料理教室のテーマは「根菜類で腸活パーティ!(根活?!)(*^-^*)」

9月20日日曜日 ✖ 満員御礼!
9月27日日曜日 ✖ 満員御礼!
11時30分~15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
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定員 満員御礼!

参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

 

 

10月のお料理教室のテーマは「免疫力アップ!秋の旬を食べる!(*^-^*)」

10月17日土曜日 ✖ 満員御礼
10月25日日曜日 〇 まだ席があります。
10月31日土曜日 ✖ 満員御礼
11時30分~15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
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定員8名

参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

 

 

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