【大変なのはお母さん】
「梅干しは一休み」
凄い力を持っている日本の誇る発酵食品「梅干し」。
数日続けて楽しみましたが、さすがに続け過ぎると飽きるので一休み。
瓶詰で手間なし料理。
瓶詰で手間は省いても、体温を上げて、代謝を上げて、免疫力を上げることは忘れずに工夫してます(^_-)-☆
生姜は血管を拡張してくれて冷えの解消、唐辛子はカプサイシンで体温up。
代謝や体温が上がると、抵抗力も免疫力も上がりますよね。
ピリッとした辛み成分は、塩気が薄くても満足の味わいを醸し出してくれるし。
血管が拡張すると血液の流れも良くなって、酸素や栄養素も隅々までスムーズに送り届けられます。
ポカポカと温かくなって活力一杯。
寒さやウィルスなんて吹き飛ばしましょう。
「生姜と唐辛子入りメンマで豚肉炒め」
レシピは次回に(*^-^*)
MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
MCAブログが綺麗に見やすくリニューアル
ＭＣＡ「簡単AGEレス料理レシピ」バックナンバーは
https://ageless-lifestyle.com/
その他のMCA活動の記録は
https://mca-life.net
チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて） Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで） Ａ＝アモーレ（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。
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