AGEレス健康料理「ココナッツの恵みと野菜の3Pマリネ」

2023.05.21 max

「ココナッツの恵みと野菜の3Pマリネ」材料 2~3人分カニカマ 1パック=P1 竹輪 1袋=P2 豆腐 1丁=P3 キュウリ 1~2本ピーマン1個大根 5センチくらい人参 1本三つ…

AGEレス健康料理「タップリネギのエネチャージサラダ」

2023.04.23 max

「タップリネギのエネチャージサラダ」材料 3~4人分ドレッシング薄口醤油大さじ3~5 酢大さじ2~3 きざみしょうが小さじ2~3 長ネギ 1/2~1本ネクタス(ココナッツの花蜜酢…

AGEレス健康料理「鮮魚と新生姜の冷製パスタ」

2023.03.31 max

「鮮魚と新生姜の冷製パスタ」材料 2~3人分サーモン 100~150 ｇ（冊）ホタテ 100~150 ｇトマト 2~3 個岩下の新生姜 1 袋塩小さじ 1~2 三つ葉 1~2 株…

AGEレス健康料理「ナムル風、笹身とキャベツのザックリ和え」

2023.03.24 max

「ナムル風、笹身とキャベツのザックリ和え」材料 2~3 人分鶏笹身 3~4 本キャベツ 3~4 枚塩小さじ 2~3 胡麻油大さじ1 笹身、小さめの物はそ…

AGEレス健康料理「きざみしょうがのお野菜ソース」

2023.03.17 max

「きざみしょうがのお野菜ソース」材料 3～4人分キュウリ 2本オクラ 4～5 本トマト中1個アボカド 1個ニンニク 2～3片三つ葉 2株薄口醤油大さじ 3～5杯きざみしょ…

AGEレス健康料理「鮮魚の漬けサラダ」

2023.03.13 max

「鮮魚の漬けサラダ」材料 2~3人分御刺し身用鮮魚　お好みで今回はサーモンとびんちょうマグロそれぞれ冊で1本三つ葉　1袋（ 3~4 株）サラダ用御野菜お好みで今回はグ…

AGEレス健康料理「新生姜の漬け汁で豚肉サラダ」

2023.03.10 max

「新生姜の漬け汁で豚肉サラダ」材料 2~3人分豚肩ロース薄切り 200~300 ｇ万能ネギ 2~3 本サラダ用野菜お好みで岩下の新生姜漬け汁 ½~1 袋分塩小さじ1 MCTオイ…

AGEレス健康料理「ニンニク生姜鍋と〆の豚骨風ラーメン」

2023.02.25 max

「ニンニク生姜鍋と〆の豚骨風ラーメン」材料３～４人分豚肩ロースor ロース４００ｇニンニク半個生姜半個薄口醤油味見をしながらお好みで鍋用野菜、食欲に合わせて今回は長…

AGEレス健康料理「代謝アップチキンサラダ仕上げの巻」

2023.02.19 max

「代謝アップチキンサラダ仕上げの巻」材料３～４人分湯煎代謝アップチキンと漬け汁 1 枚分 AGEレス健康料理「代謝アップチキンサラダ鶏胸低温調理の巻」 …

AGEレス健康料理「基本の美味しいトマトソース」

2023.01.27 max

「基本の美味しいトマトソース」材料２～３人分トマト水煮缶 1 缶４００ｇ（ホールでもカットでもOK) ニンニク１０片塩大さじ１ドライバジルお好みでココナッツオイル大…

AGEレス健康料理「アンチョビとベーコンのポテサラ」

2022.11.20 max

師走に備えてヘルシー＆オウチDeパーティーメシ「アンチョビとベーコンのポテサラ」材料４～５人分ポテトサラダ２パック（＠１５０ｇ）アンチョビ１缶（＠オイル込み３５ｇ）ベーコン２…

AGEレス健康料理レシピ「カボチャとベーコンのココナッツミルク煮」２０２１，１１料理教室にて

2022.09.21 max

【「老人力」対応料理その２０】「文句を言わせず、バランスを取る５」（自分の都合でカボチャにベーコンをまとわせる）ツマミにもなるし、スープとしても楽しめるし、パンを漬けても楽しめます。家族も、MCAの仲間もお気…

AGEレス健康料理「ココナッツミルクとスパイスで楽しむ、カボチャのオーブン焼き」

2022.09.18 max

【「老人力」対応料理その１８】「文句を言わせず、バランスを取る　３」（カボチャの煮物をセカンドユースで）サツマイモとかカボチャとか、甘くてホクホクが大好きな両親（特に母親）。この季節はニコニコですが、味変させて…

AGEレス健康料理「トマトと漬物のイタリアン風、素麺サラダ」

2022.09.14 max

【「老人力」対応料理その１６】「文句を言わせず、バランスを取る　１」両親用（特に母親）に、大好きな炭水化物を楽しんでいたら・・・いつの間にか御野菜タップリレシピ。今回は素麺で。昨夜はキュウリや、ネギや、錦糸卵や…

AGEレス健康料理「タップリ野菜でデトックスサーモンマリネ」

2022.09.09 max

「タップリ野菜でデトックスサーモンマリネ」材料３～４人分サーモン１冊人参１本トマト１～２個セロリ１/２本ニンニク２個塩小さじ１サーモンの臭み抜き＆下味塩小さじ…

AGEレス健康料理「カボチャのココナッツミルク煮」

2022.08.22 max

「カボチャのココナッツミルク煮」材料 3～4人分カボチャ 1/2 個ベーコン 200 ｇニンニク 3～3片塩小さじ 1/2 ～１（ベーコンの塩味で要調整）白ワイン …

AGEレス健康料理「梅風味のサラダ焼きそば」

2022.08.15 max

「梅風味のサラダ焼きそば」材料 5～6人分塩焼きそば　2袋6玉竹輪　2袋10本キュウリ　2本トマト　大1個セロリ　1/2 本梅干　5～6粒桃屋きざみしょうが　大さじ1～2 MC…

AGEレス健康料理「青魚のエスニックサラダ」

2022.07.31 max

「青魚のエスニックサラダ」材料 3～4人分鰹冊 1～2本パクチーor 三つ葉 1袋（今回はシラントロオイルで仕上げ）水菜 4～5株玉ねぎ 1個アンチョビ 1缶汁の素大さじ3～…

AGEレス健康料理「ガーリックトマトソースのポークサラダ」

2022.06.25 max

「ガーリックトマトソースのポークサラダ」材料 3~ 4人分豚肩ロース薄切り 300~400 ｇトマト 2~3 個ニンニク 3~4 片生バジル 4~5 枚ココナッツオイル o r バ…

AGEレス健康料理「生姜香る甘辛ドレッシング」

2022.06.11 max

「生姜香る甘辛ドレッシング」材料 3~4人分サラダ用御野菜お好みで薄口醤油大さじ3 酢大さじ3 桃屋きざみしょうがティースプーン2~3 ココナッツビネガー（ココナッツの花蜜のお…

野菜のおかず

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AGEレス健康料理「きざみしょうがのお野菜ソース」

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AGEレス健康料理レシピ「カボチャとベーコンのココナッツミルク煮」２０２１，１１料理教室にて

AGEレス健康料理「ココナッツミルクとスパイスで楽しむ、カボチャのオーブン焼き」

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AGEレス健康料理「カボチャのココナッツミルク煮」

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