「ハーブとスパイスで整える、適塩・断糖メシ」 《魚介をルッコラとマリネで御馳走サラダ》     【適塩・断糖ポイント】 塩はとっても大切で、神経伝達、筋収縮、体液の調整等、生命維持に欠かせないものです…

「スパイスとハーブで楽しむプライマルメシ」 《中華街を散策気分、生姜と五香粉のツナサラダ》     【ハーブとスパイスパワーポイント】 五香粉 八角、シナモン、クローブ、花椒、フェンネルの合わせ技は香…

「木の芽時対応、心身整えメシ」 《豚肩ロースと春の味覚和え》     【心身整えポイント】 地中の越冬で蓄えた滋養強壮パワー「春堀り長芋」 春の香りクリプトテーネンでイライラ緩和＆鎮静作用「三つ葉」 …

「木の芽時対応、心身整えメシ」 《カニカマと竹輪を新生姜で食べる、春野菜のガッツリサラダ》     【心身整えポイント】 和テイストのプロテインバーで筋肉整え「カニカマ＆竹輪」 酢とのコラボで更に強力…

【抗酸化でアンチエイジングメシ２】 前回MCTオイルが、細胞に優しい理由をちょっとだけ書きました。 Medium Chain Triglycerideの略で、組織としては中くらいの大きさのオイルって意味です。 他の栄養素…

「腹も身の内、年越しの酷使をプライマルで修復メシ」 《潰し豆腐のMCTジンジャーサラダ》     【プライマルで修復メシポイント】 豆腐を潰してお腹に優しくプロテイン補給、細胞復活 梅干しのクエン酸で…

「先生が走っても、シッカリ簡単メシ」 《ワサビ茶漬けのシーフードサラダ》       材料 ３～４人分 竹輪 １袋 カニカマ １パック 長ネギ １/３～１/２本 永谷園わさび茶漬け １袋 薄…

「２０２５もあと少し、頑張るための心身癒し飯」 《ココヤシの花蜜ソースでオードブル》     【癒しポイント】 ココネクタス→ココヤシ花蜜酢の自然な甘みと栄養バランスでホッコリ カプレオ→良質なMCT…

「実りの秋、旬素材De腸活メシ」 《秋のフルーツヨーグルトソースで楽しむ小旅行》     【腸活ポイント】 ヨーグルト→乳酸菌・ビフィズス菌で整腸作用、便通改善、免疫力向上 リンゴ→ペクチン、食物繊維…

「夏休みはリゾート気分で、リラックス飯」 《アボカドと豚肩ロースをシトラスで楽しむ》     【リラックスポイント】 シトラス（柑橘系の香り）はストレス軽減、心の安定 豚肉のビタミンB1で心身共に疲労…

「夏休みはリゾート気分で、リラックス飯」 《セロトニンの種、バナナとナッツのリラックスソースサラダ》     【リラックスポイント】 ナッツとバナナのトリプトファンで幸せホルモン　セロトニン増量 ヨー…

【好きを、大好きに９】 暑すぎて人間はかなり参っていますが、夏野菜は沢山お日様に照らされて元気になってる気がします。 今回マリネ液に使うピーマンも緑が濃くて肉厚で、お買い得でした。 話は飛びますが、形はピーマンとそっくり…

「ジトジト季節に備えての自己防衛、免疫upメシ」 《手作りマヨネーズとヨーグルトのエスニックソース》     【免疫upポイント】 生姜 ジンゲロール、免疫細胞を活性化 ジンゲロール＆ショウガオール、…