AGEレス健康料理 「柚子サバ味噌」
【流行りものと、季節もの】 M=味噌と C=シトラスとの A=相性 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 サバ、大流行りですよね。 缶詰の生産量もうなぎ上りだとか。 ヘルシーだし、お財布にも…
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【流行りものと、季節もの】 M=味噌と C=シトラスとの A=相性 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 サバ、大流行りですよね。 缶詰の生産量もうなぎ上りだとか。 ヘルシーだし、お財布にも…
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【全部食らう(*^_^*)】 M=無駄なく C=尻尾から A=頭まで 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 食べられるけど、どうやって使ったらいいか、分かっていても面倒で。 みたいな部分って…
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【今朝のNHKでも(*^_^*)】 M=問題を C=クリアする A=アプローチは様々 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 今朝NHKで基礎代謝とダイエットの話をしていました。 御覧になりま…
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【「ダイエット」じゃ無くて「スタイルアップ」】 M=むやみな減食には C=しっぺ返しが A=ありますから 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 良く言われる「リバウンド」(^▽^;) むやみ…
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【超御手軽製品を一手間で御馳走にpart2】 M=磨き上げた C=超簡単製品を A=遊んでみる 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 流水麺レシピ二回目です。 生野菜と発酵調味料の組み合わせ…
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M=メンバーに C=注意はされてるのですが A=明かしちゃいます 8/19日曜日の「AGEレス簡単健康料理教室」。 全体のテーマは、夏に元気の出る食材や味わいと、お手軽流水麺を組み合わせて楽しみます。 メインのレシピは通…
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M=真夏に C=調子を整えてくれる A=アイテム 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 四季折々に自然の恵みを楽しめる、有り難い日本の環境(*^。^*) 楽しめるだけじゃ無くて、整える力も強…
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『真っ赤なトマトの情熱餡かけ豆腐』 真っ白な御豆腐に酸味の効いた中華スープとトマトの赤(*^_^*) キュウリの香が良く似合います。 材料 1~2人分 豆腐 1丁 トマト 1個 キュウリ 1本 水 200cc 中華ペース…
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M=元々は C=地区を代表する A=味でした 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 諸説あって。 ことのおこりは、九州の方の御肉屋さんがとか、都内の中華料理店がとか、中国人のお母さんが近所に…
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M=次回の C=クラスで A=味わえます 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 次回3月24日土曜日のAGEレス健康料理教室のレシピは鮮魚丼とコンニャク料理。 https://www.fac…
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素材を揃えたら袋に入れるだけ M=元が良いから C=ちゃんとした A=味わいに 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 2月25日 日曜日の「MCA簡単AGEレス健康料理教室」 https:/…
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香と言う個性を出会わせる M=身近な C=個性を A=合わせて楽しむ 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 ホッコリと和んじゃう香、何だか元気になれる香、スッキリ爽やかにしてくれる香。 香には色々な力が…
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「御先祖様と楽しむMCA的AGEレス御盆御飯」 M=昔からの大切な C=カルチャーで A=温め合う 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 繋がりって大切で。 同じ時代に生きている者同士は勿論、今ここに命…
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欲張っちゃうぞ、と言うエネルギー(^_-)-☆ M=目一杯 C=チャージして A=遊びまくる夏 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 思い切り遊ぶのも心と体にとってはとっても大切。 楽しいこと満載の季節…
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夏だ夏だ、蕎麦食いね~! M=盛りだくさんでも C=クールに仕上げて A=暑さを飛ばす 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 夏は食欲も体力も落ち気味(・.・;) 冷たくのど越しが良いものが助かりますよ…
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別物にして楽しむと言う工夫 M=無茶だと思えるほどの C=チェンジに A=新しい発見 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 と言うほど大袈裟な話じゃありませんが、苦手だなと思っていたものでも、食感が変わ…
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チョイ悪オヤジへの変身願望 M=見た目の地味さを C=ちょっとした工夫で A=遊び人風に 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 チョイ悪って言う言葉が流行りましたよね。 ちょっとだけ冒険したいとか、もう…
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御刺身を 簡単南国仕立てで楽しんで M=南の国の C=調理法と A=組合わせてみました 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 勿論、わさび醤油や、生姜醤油も凄く美味しいのですが、たまには目先を変えて楽し…
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温かくなって、日差しが濃くなって、果物が元気に美味しくなる季節・・・(^_-)-☆ M=実って C=カラフルに A=鮮やかに 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 スーパーの店先も元気に色付き始めていま…
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味噌と生野菜で酵素の補給 M=味噌と言う発酵 C=カルチュアと A=天地(あめつち)の恵み 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 味噌って、大地の恵みと、人の経験と、知恵を積み重ねて作られた素敵な文化食…