博士のつぶやき
体重あたりの代謝をみると、人間はびっくりするほどエネルギーを食います。 チンパンジーよりも20％、ゴリラよりも40％、オランウータンよりも60％多くのエネルギーを消費します。 興味深い現象があって、運動すればどんどん、代…
AGE学会・論文・メディア掲載他AGE関連
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AGEレス・MCAライフチャンネル
「食べたものが私になる」西尾治さん② AGEレス・MCAライフチャンネル
AGEレス（糖化レス）MCAライフスタイルとして、今回は代官山comecafe osamu Bar「西尾治さん」をご紹介します。 今回は食と体に関しての鼎談（三人で行う座談会です）。 ゲストは星付きフレンチ…
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博士のつぶやき
カロリー制限はやりすぎると、老化をひきおこします。 適度なカロリー制限は逆に老化した臓器を正常化させます。 その程度は「14%」という報告。 腹八分でなく、腹8.6分です。 https://www.science.org…
AGEレス・MCAライフチャンネル
「食べたものが私になる」西尾治さん① AGEレス・MCAライフチャンネル
AGEレス（糖化レス）MCAライフスタイルとして、今回は代官山comecafe osamu Bar「西尾治さん」をご紹介します。 今回は食と体に関しての鼎談（三人で行う座談会です）。 ゲストは星付きフレンチ…
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AGEレス簡単クッキング「黒鍋の〆 麻婆なす？それっ！ナスカレー」超簡単な12分 Vol.29
鍋シリーズVol1-3「黒鍋の〆 麻婆なす？それっ！ナスカレー」超簡単な12分 AGEレス（糖化レス）簡単クッキング第30回は、AGEレス（糖化レス）フードコーディネーターの三吉健心さんが、前回・前々回の黒…
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1月30日のお料理教室に参加された方からうれしいメッセージが！
R.IさんがFacebookにうれしいメッセージをいれてくれましたのでご紹介します。 【健康、簡単、美味しいお料理教室】 今日は、三吉 健心さんの健康料理教室に参加させていただきました。 誰でも10分でできる、簡単、健康…
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AGEレス健康料理「レトルト中華丼がエビチリ 」
「レトルト中華丼がエビチリ 」 材料 2~3人分 冷凍エビ 250 ｇ レトルト中華丼 1 桃屋きざみしょうが 小さじ2~3 豆板醤 小さじ1~2 ガーリックパウダー 適量 塩 少々 グリーンリーフ 2~3枚 沸騰したお…
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AGEレス健康料理「鮮魚のムニエルレモンジェノベーゼソース」
「鮮魚のムニエルレモンジェノベーゼソース」 材料 3~4 人分 お好みの鮮魚 今回はブリの御刺し身で ジェノベーゼソース 大さじ1 レモン果汁 ½ 個分 塩 少々 カーリックパウダー お好みで…
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AGEレス健康料理「大根とゴボウのココナッツミルクポタージュ」
「大根とゴボウのココナッツミルクポタージュ」 材料 3~4 人分 大根 1/3~1/2 本 ゴボウ 10~15 ㎝ 塩 適量 食べるラー油 小さじ１ ココナッツミルク 50~100cc ココナッツオイル 大さじ１ ココナ…
AGEレス・MCAライフチャンネル
AGEの数値が！！料理教室生徒さん「北川保さん」
AGEレス（糖化レス）MCAライフスタイルとして、今回はAGEレス（糖化レス）健康料理教室の優秀な生徒さん「北川保さん」をご紹介します。 出会った時はAGEが90歳以上という数値だった北川保さん どうやって…
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2022年料理教室のメインテーマ「食とコミュニケーションで心と体を整える」
2022年のAGEレス健康料理教室のメインテーマは「食とコミュニケーションで心と体を整える」となりました。 各月のテーマは下記の通りとなります。 お楽しみに！ 1月 温熱食材簡単料理で心も体もホコホコに 2月 寒さのピー…
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AGEレス（糖化レス）簡単クッキング「黒鍋の〆 麻婆豆腐」
鍋シリーズVol1-2「黒鍋の〆 麻婆豆腐」超簡単な12分 AGEレス（糖化レス）簡単クッキング第29回は、AGEレス（糖化レス）フードコーディネーターの三吉健心さんが、前回の黒鍋の動画に続きまして「黒鍋の…
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AGEレス簡単クッキングで大切な7割理論とは？
AGEレスフードコーディネーター三吉健心さんから AGEレス健康簡単料理で日頃大切にしている7割理論とは何かをお伺いしていきます。 ★「AGEレス（糖化レス）MCAライフ・チャンネル」 若さと健康の秘訣「A…
AGE学会・論文・メディア掲載他AGE関連
免疫の老化と言う論文を紹介します
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AGEレス（糖化レス）簡単クッキング「真っ黒い！黒鍋」
鍋シリーズVol1-1「真っ黒い！黒鍋」超簡単な15分 AGEレス（糖化レス）簡単クッキング第28回は、AGEレス（糖化レス）フードコーディネーターの三吉健心さんが、「真っ黒い！黒鍋」超簡単な15分 簡単に…
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明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。 2021年、コロナ渦中だからこそ「食とコミュニケーション」の大切さを強く感じ、安全策を充実させ、地道に料理教室をはじめとするMCA活動を続けてきました。 お陰様でコロナの影さえ感じること…
AGEレス・MCAライフチャンネル
2022年新年あけましておめでとうございます
MCAの出口雅己です。 2022年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 いつもAGEレスMCAライフチャンネルをご覧いただきまして本当にありがとうございます。 今年も引き続きよろし…
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AGEレス簡単クッキング「アンチョビガーリックのポテトソース」
白ワインがあう！「アンチョビガーリックのポテトソース」超簡単な12分 AGEレス（糖化レス）簡単クッキング第27回は、AGEレス（糖化レス）フードコーディネーターの三吉健心さんが、白ワインがあう！「アンチョ…
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AGEレス健康料理「エビの 茹で汁でスープを作る 」
「エビの 茹で汁でスープを作る 」 材料 3~4 人分 ジャガイモとエビを茹でたお湯 トマト 中1 セロリ 1/3~1/2本 バジル 少々 黒コショウ 少々 塩 適量 「エビとポテトのチーズ和え」でジャガイモとエビを茹で…
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AGEレス健康料理「 エビとポテトのチーズ和え 付け合わせはクリスマスカラーのポテサラ」
「 エビとポテトのチーズ和え 付け合わせはクリスマスカラーのポテサラ」 材料 3~4人分 冷凍エビ 1袋（ 150~200ｇ） ジャガイモ中 2~3個 とろけるチーズ 70~100ｇ バジル 小さじ1/2 塩 適量（エビ…
超簡単！AGEレス（糖化レス）簡単料理教室
「腹も身の内、年末年始酷使の懺悔メシ」
1月15日木曜日
1月25日日曜日
「豆をまかずに、食して楽しむ節分メシ」
2月9日月曜日
2月22日日曜日
「芽吹きと成長を楽しむ、新春＆早春合わせメシ」
3月9日月曜日
3月15日日曜日
12時30分～16時30分（受付12時15分）
参加費3500円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
定員8名
開催場所
MCAサロンにて
新宿・池袋・東中野・高円寺・川口等随時開催中
持ち物
エプロン、タオル、三角巾、バンダナ等、又はヘアピン等で髪の毛が落ちないようにお願いします
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
プライマル食を学んで食べよう会
2月7日曜日
13時～17時
受付12時45分
参加費4500円
定員8名
開催場所
東中野 MCAサロンにて
他、池袋・高円寺、川口等随時開催中
お申込みは開催日の21日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます。
※キャンセルは開催日の15日前まで無料。開催日当日から14日前までのキャンセルは参加費全額いただきますのでキャンセルの際は十分ご注意下さい
AGEレス（糖化レス）ライフスタイル.com
「AGE」ってなあに？
AGE測定推進協会
チーム MCA
AGE測定会・AGEレス（糖化レス）健康料理教室などを主催開催しています
