AGEレス健康料理「爽やか簡単カルビ」

賛否両論の個性派

M=マンネリを C=クリアするには A=アドベンチャー

食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

大好きって言われるものは、苦手だなって言う意見も有りがちで。
個性派ってそういうものですよね。
御蔭様で三吉は大好きな食材です(*^▽^*)

爽やか簡単AGEレス健康カルビ

材料
牛カルビ 約200g
パクチー 1〜2株
もやし 1/2袋
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
胡麻油 大さじ1

パクチーを5ミリほどに切って醤油と、酢と、胡麻油で、つけ汁を準備。

そこに茹でた牛カルビを漬け込んで。

サッと硬めに茹でたモヤシに塩を軽く振って味付けたものを添えて完成。

シンガポールの屋台気分ってところでしょうか。
パクチーが苦手な方は三つ葉で代用して日本酒を楽しんで下さい(^^)v

mca2

https://mca-life.net/

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。

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