【出た腹を調整する】 M=無駄肉を　C=調整するにも　A=味わいは大切に 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 お正月、ゆっくりとお休み出来ましたか？ 美味しいものを沢山食べて、御酒も会話も…

【イ～シ、焼き～芋～(*^。^*)】 M=真冬になると　C=町内漂う　A=あの香で 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 甘いものは別腹。 納得の一言で(^▽^;) だからこそ御手軽で、リー…

【♪～イ ワ シ タ ノ　新生姜(*^。^*)～♪】 M=みんなが　C=知ってる　A=あのメロディー 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 チョイ変形パスタソース三種を御紹介した6月24日料…

【シチリアの風をまとった「タラコ」(*^。^*)】 M=身にまとった　C=シトラスで　A=あっさりと仕上がります 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 和風パスタの代表的な具材の一つにタラコ…

【イタリアの風を吹かせる】 M=まぶしい太陽が　C=クリエイトする　A=赤 国産トマトが一手間でイタリアーノな風情に。 イタリアの、太陽と、空気と、土壌が作るトマト、鮮やかな赤と濃い味わいで。 日本のトマトもスッキリ爽や…

M=マジに　C=調理したような　A=上がり具合 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 忙しくて遅くなったから今夜は御惣菜で（*^_^*） 結構ありますが、少し淋しい食卓になりがちで。 やっぱ…

M=みんなが知っている　C=老舗の味をベースに　A=アレンジしてみる 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 今日は皆さんが知っている「アレ」を使って、市販の御惣菜をちょっとした御馳走に(^_…

【塩麹と生野菜でソースを作る】 M=まるごと　C=ちゃんと使って　A＝味わい、楽しむ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 市販のマヨネーズやドレッシングも手軽で美味しいのですが（油や保存料…

御馳走に、疲れた時の贅沢 M=マンネリする前に　C=チェンジして　A=飽きさせない工夫 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 御馳走と言うと、比較的タンパク質や脂肪が多くなりがち。 嬉しいし…