AGEレス健康料理「体を綺麗に、ワサビと大葉でデトックス冷や汁」
「体を綺麗に、ワサビと大葉でデトックス冷や汁」 材料 3~4 人分 カニカマ 2~3パック きゅうり 2本 大葉 10枚 出汁パック 5個(千代の一番) 水 1500cc 塩 適量 ココナッツ…
「体を綺麗に、ワサビと大葉でデトックス冷や汁」 材料 3~4 人分 カニカマ 2~3パック きゅうり 2本 大葉 10枚 出汁パック 5個(千代の一番) 水 1500cc 塩 適量 ココナッツ…
【「老人力」対応料理その5】 今日はレシピ紹介。 MCA料理教室は、多才なスタッフとSNSでは御紹介していないレシピや、文字では表現しきれない調理ポイント、食や健康、美のコアな情報を御伝えしています。 是非遊びに来てくだ…
【「老人力」対応料理その3】 今日はレシピ紹介。 MCA料理教室では多才なスタッフと、SNSでは御紹介していないレシピや、文字では表現しきれない調理ポイント、食や健康、美のコアな情報を御伝えしています。 冷蔵庫に中途半端…
「青魚のエスニックサラダ 」 材料 3~4人分 鰹冊 1~2本 パクチーor 三つ葉 1袋(今回はシラントロオイルで仕上げ) 水菜 4~5株 玉ねぎ 1個 アンチョビ 1缶 汁の素 大さじ3~…
【湿気と気温差の波状攻撃、攻略レシピ7】 MCA代表三吉健心です。 MCAの姿勢は物事7割達成でOK。 ウチのスタッフ、基本は真面目ですがどこかゆるめ(*^。^*) ポイントを抑えたら、「OK、OK」や「いいね」や「十分…
【湿気と気温差の波状攻撃、攻略レシピ5】 MCA代表、サプリメントアドバイザー、AGEレスフードコーディネーターの三吉健心です。 シーフードって、スゴークヘルシーなイメージが有りますよね。 勿…
「鶏胸とオクラのAGEレスドライカレー」 材料2~3人分 鶏胸肉 2枚 オクラ 10本 玉ねぎ 1個 ニンニク 1~2片orガーリックパウダー適量 塩 小さじ1 桃屋のきざみしょうが 大さじ2…
【湿気と気温差の波状攻撃、攻略レシピ3】 MCA代表、サプリメントアドバイザー、AGEレスフードコーディネーターの三吉健心です。 のど越しが良くて、バランスが良くて、体力が増して、傷みにくい御…
「ウナギとミョウガのワサビ醤油和え」 材料3~4人分 ウナギ長焼き 1~2本 ミョウガ 1~2パック5~10本 キュウリ 1~2本 酒 1カップ 薄口醤油 大さじ2~3 ワサビ 小さじ1~お好…
「鶏胸のガーリックココナッツミルク煮」 材料 2~3人分 鶏むね肉 1~2枚 オクラ 10本 玉ねぎ 1個 ニンニク 1個 ココナッツミルク 1缶400ml 水 400ml 塩 胡椒 ココナッ…
「青魚のニンニク梅味噌和え」 材料 2~3人分 鰹冊 1本 万能ネギ 5~10本 梅干 2~3個 ニンニク 1片 桃屋きざみしょうが 小さじ2~3 味噌 大さじ1 MCTオイル 大さじ1 付け…
「ガーリックトマトソースのポークサラダ」 材料 3~ 4人分 豚肩ロース薄切り 300~400 g トマト 2~3 個 ニンニク 3~4 片 生バジル 4~5 枚 ココナッツオイル o r バ…
「生姜香る甘辛ドレッシング 」 材料 3~4人分 サラダ用御野菜 お好みで 薄口醤油 大さじ3 酢 大さじ3 桃屋きざみしょうが ティースプーン2~3 ココナッツビネガー(ココナッツの花蜜のお…
「大葉と白胡麻の濃厚ソース」 ローストビーフで楽しんで頂くソースです ローストビーフの作り方はこちらから AGEレス健康料理「炊飯器で極上ローストビーフ」 AGEレ…
「肉や魚のタタキを、塩三つ葉で和える」 材料 2~3 人分 サーモン冊 150~200 g 三つ葉 1~2 株 塩 小さじ 1/2 三つ葉を1cm ほどに切って塩と…
「ミョウガ梅御飯」 材料 2~3 人分 御飯 400 g 梅干 5~8 個 ミョウガ 3~4 本 梅干を包丁で叩いてペースト状に。 ミョウガは斜め薄切…
「豚肉の梅和えサラダ」 材料 2~3 人分 豚肩ロース薄切り 300 g 梅干 5~8 粒(大きさと塩味で調整) 長ネギ 1本 サラダ用野菜 お好みで 塩 小さじ1 MCTオイル or 胡麻油…
「エビの梅豆腐ソース和え」 材料 2~3 人分 豆腐 1丁 エビ 250 g(冷凍大粒) 梅干 3~5 粒(大きさと塩味で調整) 桃屋きざみしょうが 小さじ 1~2 紅ショウガ お好みで &n…
「ナムル風、笹身とキャベツのザックリ和え」 材料 2~3 人分 鶏笹身 3~4 本 キャベツ 3~4 枚 塩 小さじ 2~3 胡麻油 大さじ1 笹身、小さめの物はそ…
「新生姜の漬け汁で豚肉サラダ」 材料 2~3人分 豚肩ロース薄切り 200~300 g 万能ネギ 2~3 本 サラダ用野菜 お好みで 岩下の新生姜漬け汁 ½~1 袋分 塩 小さじ1 MCTオイ…