AGEレス健康料理「鶏モモのソテーチョコレートオニオンソース」
【もし、アレが無かったら(*^。^*)】 「調味料や食材を切らしてることは、よく有って」 「鶏モモのソテーなめ茸三つ葉ソース」リカバー記事その2 なめ茸抜き、三つ葉の香りで鶏モモを楽しんで頂きました。 今日はかなりの変化…
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【もし、アレが無かったら(*^。^*)】 「調味料や食材を切らしてることは、よく有って」 「鶏モモのソテーなめ茸三つ葉ソース」リカバー記事その2 なめ茸抜き、三つ葉の香りで鶏モモを楽しんで頂きました。 今日はかなりの変化…
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【もし、アレが無かったら(*^。^*)】 「調味料や食材を切らしてることは、よく有って」 先日御伝えした「鶏モモのソテーなめ茸三つ葉ソース」。 なめ茸が無いのですが・・・、と言うコメントを頂いて。 「アルアル」ですよね。…
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【大変なのはお母さん】 「定番と鉄板」 鶏のモモ肉の皮目をこんがり焼いて・・・(*^-^*) ソテーでも焼き鳥でも、たまらない美味しさ。 なめ茸をつまみに日本酒を頂いたり、白御飯を頬張ったり。 どちらも、日本人に生まれて…
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今日は「シットリ油揚げサラダ」。 材料 2〜3人分 ドレッシング 油揚げ 1〜2枚(フワッとしたものよりシットリタイプがお勧め) 今回は大きな油揚げでしたので1枚 岩下の新生姜 1袋 セロリ 5〜10㎝ サ…
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おうちで作ろう! 簡単レシピ Vol.3「タヒチアンノニ ジュース パンナコッタ」 今回は「タヒチアンノニ ジュース」を使ったパンナコッタのご紹介です。牛乳と生クリームを使用しているので、不足しがちなカルシウムの補給が期…
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【大変なのはお母さん】 「華やかに、手軽に、ピリッと、エビを楽しむ」。 予告編で昨日upと言っていたのですが、本の記事を自分と三吉からバトンを受け取ってくれた敏腕、人柄ライフプランナー(三吉が勝手に言ってます。ホント気持…
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今回は、「タヒチアンノニ ジュース」を使ったグラノーラバーの作り方をご紹介します。 火を使わずに作れるので、お子さまと一緒に作っても安心。 自宅時間が長くなるとあまり動かないので、食べる量が減る方も。 食事量の低下は健康…
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【大変なのはお母さん】 「海と、大地と、土の恵み」で一杯(*^。^*) 海藻類によくみられるネバネバ、今流行の腸活にとても有効で(*^。^*) その他にも健康的な要素が豊富に含まれている昆布ですが、全てを余すところなく取…
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材料 アボカド 味噌 おかか ごま アボカドのたねを取って皮をむいて切っていきます。 アボカドと味噌を合わせていきます。 おかかをいれてあえます。 お皿にもって出来上がり。 お好みでごまをかけ…
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🍽おうちで作ろう!🥣 簡単レシピ Vol.1「ノニリーフティー マフィン」 自宅で過ごす時間が多くなり、普段できない細かい整理整頓などに時間が割けるので断捨離が流行っているようですが、もっ…
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【大変なのはお母さん】 「元気と美の上塗り(^O^)/」 世界中を泳ぎ回るマグロのエネルギーと、有害な刺激物から我が身を守るリコピン豊富なトマト、必要なものを必要なところに届ける血液を良い状態に整える玉ねぎの揃い踏み。 …
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【大変なのはお母さん】 「八本足の元気食材を香り豊かに楽しむ」。 超簡単でスッゴクヘルシーなレシピです。 手をかけないで済むって、健康的に仕上げるポイントの一つですね。 高タンパク低脂肪、血管を良い状態にしてくれるタコと…
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やりイカとイワシがこんな姿で今日のお買い得品。 やりイカは程よい大きさのものが、そのまんま姿で、イワシは頭が取られて腹から開いて内臓は取られていました。 これだと本当に手間が要らないなと、しかも安いし。 大…
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【大変なのはお母さん】 咳止めに焼いて喉に巻いたり、鼻づまりに刻んで湿布にして使ったり、食べる以外にも色々な使い方をされてきた長ネギ・・・(*^-^*) 症状の緩和も予防にも、血液サラサラで健康増進、いろんな力を持ってま…
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【大変なのはお母さん】 βカロテンと、食物繊維と、良い香り(*^▽^*) セリ、春の七草の一つで、正月料理に付かれた胃袋を癒す「七草粥」でも良い味出しています。 盛りの時期はちょっと過ぎましたが、まだまだスーパーの棚に美…
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季節の物は安くなるし美味しくなるし。 「食べて、食べて」って言われてるような気がして(#^.^#) ニンニク一片を薄くスライスして、アンチョビを漬け込んでいたオイルでゆっくりと香り出し。 カブは2~3個を皮…
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【大変なのはお母さん】 「大豆食材で二日間」その2 とっても健康効果に優れている大豆。 ベジタリアンの方には大事なタンパク源。 農耕民族であった日本人にも欠かせないものだったのは皆さんよく御存知で。 魚は昔から食べていた…
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【大変なのはお母さん】 「大豆食材で二日間」の初日。 Stay homeの週末、楽しく過ごせましたか? 三吉は、家族と食卓を囲んでの時間をタップリと楽しんでます。 仲間とワイワイよるのも大好きですが、たまにはこんな時間も…
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【炊飯器でローストビーフ】 材料 2~3人分 ローストビーフ用牛塊 今回はももで 300~400g ニンニク2~3片 塩 小さじ1 オリーブオイル 大さじ2 味がなじみやすいようにフォークでブチブチ 強火で表面だけ焼き色…
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【大変なのはお母さん】 「日本の味でパスタ2種」 その2は、ロングセラーの実力。 そのままでもすごく美味しいけど、基本が出来ているから色々と遊べちゃう。 調味料じゃないのに、調味料並みに色んな食べ物を美味しくしてくれる。…